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BioVio | Vini Biologici e Prodotti Agricoli di Albenga per il Settore Horeca
BioVio è un’azienda agricola familiare di Albenga, in Liguria, certificata biologica dal 1989. La famiglia Vio i fondatori Aimone e Chiara con le figlie Caterina, Camilla e Carolina gestisce in prima persona ogni fase della filiera: dalla cura agronomica alla vinificazione, dalla raccolta in campo al confezionamento giornaliero delle erbe aromatiche, fino all’accoglienza in agriturismo e cantina. Il biologico non è una scelta tecnica né economica: è, nelle parole della famiglia, una scelta culturale, coerente con le tradizioni agricole locali preservate da generazioni.
Una filiera corta e completa nel cuore della Liguria
In pianura BioVio coltiva i pregiati carciofi spinosi di Albenga e le erbe aromatiche; sulle colline vigneti e uliveti che danno vita a Pigato, Vermentino, Rossese e Granaccia vitigni autoctoni liguri oltre a olio extravergine di qualità. L’OrtOsteria Renè completa l’offerta con percorsi culinari abbinati ai vini della cantina. Un produttore con identità autentica e riconoscibile, ideale per ristoranti, enoteche, hotel e gastronomie nel Lazio che cercano eccellenza italiana a filiera corta.
Sviluppo Horeca seleziona e distribuisce i prodotti BioVio nel canale Ho.Re.Ca. nelle province di Roma, Latina e Frosinone, offrendo affiancamento commerciale, consulenza dedicata, logistica e accesso diretto ai principali canali di vendita del settore.