Lungo le rive del Tevere, nella suggestiva cornice del Gregory’s Boat a Roma, Cantina Bolzano e Sviluppo Horeca hanno dato vita a un evento esclusivo dedicato a giornalisti e clienti selezionati. L’incontro è stato l’occasione per presentare la nuova annata della linea Superior TAL, espressione di eccellenza e identità del panorama enologico altoatesino.

La serata è stata guidata da Daniele Galler, direttore vendite Italia, e da Stephan Filippi, enologo di Cantina Bolzano, che hanno accompagnato i partecipanti in un racconto fatto di passione, competenza e visione. Attraverso le loro parole è emersa con chiarezza la filosofia produttiva che sta alla base della linea TAL, dove storia, territorio e innovazione convivono in perfetto equilibrio.

Momento centrale dell’evento è stata la degustazione alla cieca, durante la quale i vini Superior TAL sono stati messi a confronto con etichette di altissimo livello. Un approccio che ha permesso di valutare i vini senza condizionamenti, evidenziando la qualità e la personalità della nuova annata e stimolando un confronto autentico tra i presenti. Ogni calice ha raccontato il lavoro in vigna, la precisione in cantina e il carattere di un territorio unico.

L’atmosfera elegante e raccolta del Gregory’s Boat ha contribuito a rendere l’esperienza ancora più coinvolgente, creando un dialogo armonico tra il fascino del Tevere e l’eleganza dei vini di Cantina Bolzano. L’evento si è confermato non solo come un percorso di degustazione, ma anche come un’importante occasione di networking per il settore Ho.Re.Ca., rafforzando il ruolo di Sviluppo Horeca nella creazione di relazioni di valore.

La nuova annata della linea Superior TAL rappresenta un ulteriore capitolo di una storia costruita su qualità, ricerca e coerenza stilistica. Un ringraziamento va a tutti i partecipanti che hanno contribuito al successo di una serata destinata a lasciare il segno, nei calici e nella memoria.

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