Corso Bartender Base con Federico Tomasselli

Ti interessa questo corssdsdso?

Sviluppa nuove competenze e fai crescere il tuo business.

• Come partecipare

Il bartender secondo la personale interpretazione di Federico Tomasselli.

Il corso intende fornire ai partecipanti strumenti e tecniche per interpretare e presidiare con successo il ruolo del bartender in chiave contemporanea.

È fortemente indirizzato a coloro che intendono iniziare questa professione o che hanno iniziato da poco a lavorare nella Bar Industry.

Di seguito una parte del programma, tra aneddoti da bar e tecniche di miscelazione.

Distillati, liquori e vini speciali:  il loro utilizzo nella miscelazione dei cocktail.  

• Bicchieri
• Unità di misurazione ML vs CL
• Free Pouring e l’utilizzo del Jigger
• Bar Equipment Pratica banco bar ad ogni lezione.

La figura del Bartender ed i cenni storici sulla nascita della miscelazione.

• Il ghiaccio
• I cocktail
• Bar Set Up
• Garnish

Il corso “ABC – Corso Bartender Base” prevede la pratica banco bar ad ogni lezione.

Per consentire ai partecipanti di mettere in pratica quanto appreso in aula, sarà possibile svolgere brevi stage operativi durante gli eventi che si terranno nella sede di Roma  di Sviluppo Horeca.

L’iscrizione al corso comprende:

• Welcome Kit
• Una visita guidata presso la fabbrica della Pallini Spa di Roma, storica azienda romana produttrice di spirits
• Sconto del 10% su tutti i seminari/corsi che si terranno presso la sede SH – EDUCATION & CONSULTING

Date del corso:

1 – Lezione Mercoledi 3 Aprile

2 – Lezione Giovedi 4 Aprile

3 – Lezione Lunedi 8 Aprile

4 – Lezione Martedi 9 Aprile

5 – Lezione Mercoledi 10 Aprile

6 – Lezione Giovedi 18 Aprile (Esame Finale)

Durata: 6 gg – 42 h

Orari: 10:00-13:00/14:00-18:00

Caratteristiche: Teorico/pratico

Requisiti di accesso: Nessuno

Riconoscimenti: Attestato di frequenza

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