Pasta Agricola Mancini…la terrra, il grano, la pasta!

Via Antonio Pacinotti, 63, 00146 Roma RM
  • Data inizio evento:
    12 Marzo 2024 alle 11:00
  • Data fine evento:
    12 Febbraio 2024 alle 14:00

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Le logiche del mondo del grano duro e della pasta di semola spiegate da Massimo Mancini, agronomo e titolare dell’unico Pastificio Agricolo Italiano.

Argomenti trattati:

  • Storia e Fondazione
  • Filosofia Aziendale
  • Processo Produttivo
  • Buona Pratica Agricola
  • Blind Tasting Spaghetti

Pasta Agricola Mancini…la terra, il grano, la pasta!

Martedi 12 Marzo, dalle ore 11.00, in Via Pacinotti,63 Roma

 

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