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La Franconia: un Patrimonio Brassicolo Mondiale.

Il seminario offrirà un’opportunità unica per esplorare il patrimonio brassicolo della Franconia, una regione di rilevanza fondamentale nella produzione di birra. Guidati dall’esperto Luca Giaccone, i partecipanti avranno modo di approfondire la cultura e le tradizioni brassicole della Franconia attraverso una serie di presentazioni e degustazioni.

Evento gratuito e riservato agli operatori del settore, posti limitati.

 

Luca Giaccone è giudice in concorsi internazionali, docente nei corsi di degustazione, collaboratore di diverse testate, curatore della Guida alle birre d’Italia e autore de Il Piacere della birra, di Slow Food Editore.