Product Description
Masterclass About Ten Mixology con Dave Garzon
About Ten rappresenta creatività, visione e passione.
Gli spirits di About Ten sono pensati per essere gustati “intorno alle 10 di sera”. I loro prodotti sono realizzati con un approccio artigianale rigoroso, utilizzando le migliori materie prime e seguendo metodi che riflettono la loro filosofia, risultando in prodotti di alta qualità con un carattere unico.
Una Masterclass imperdibile per gli operatori del settore Mixology, non solo per l’intervento di Dave Garzon che vi racconterà dell’azienda About Ten e del mondo spirits in generale ma i partecipanti avranno la possibilità di poter degustare le loro creazioni e cimentarsi nella preparazione di alcuni cocktail speciali con i loro prodotti.
Argomenti trattati:
- Differenza tra prodotti artigianali e industriali
- Estrazione delle botaniche ad ultrasuoni, tinture ed alcolati
- Il legno e le sue proprietà
- Metodo di produzione del Gin
- Tipologie di gin e Legislazione Europea
- Metodi di produzione dei prodotti About Ten
- Come degustare un distillato
- Tecniche di vendita, marketing e comunicazione
- About Ten Drink List
